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05
8 月

卡布奇諾咖啡

材料
現磨咖啡粉20g,鮮奶,可可粉,電動奶泡器,沖煮咖啡器

做法
1、先以咖啡沖煮器具將咖啡以熱水沖煮,倒入咖啡杯中。

2、趁熱撒上可可粉。注意,此動作速度要快,因為咖啡涼了就會凝固結塊,甚至沉入杯底。

3、電動奶泡器,打出均勻的奶泡;

4、將咖啡杯把手轉向反方向,杯身稍微往前傾斜,隨後在咖啡最深處輕輕注入少量奶泡;

5、用牙籤拉花。

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